栄養学科の課外活動の一つ「食育プログラム開発チーム 食育戦隊ゴハンジャー」では、地域の子供たちが楽しみながら食について学べる食育プログラムを行っています。

　11月30日（水）に、食育活動の一環としてyab山口朝日放送「アサデス。７」の「カルスト台地がおいしさの秘密！美東ごぼう」のコーナーに出演し、秋吉台のカルスト台地で栽培された美東ごぼう（村上農園）を使った簡単レシピとして「ポリ袋でシェイク！シャカシャキごぼう」と「アレンジ無限！ピーラーでごぼうチップス」を紹介しました。

　活動の様子は、ゴハンジャーのアカウントにてインスタグラムにも掲載しています。ぜひご覧ください。
（インスタグラム：@ypu.gohanger）